Heute durfte die erste Klasse in der Kohlröserlhütte am Ödensee in die Praxis eintauchen! Die SchülerInnen erwartete ein Einblick hinter die Kulissen dieses Vorzeigebetriebes, gemeinsames Maki-Rollen und ein Duft-Aroma-Quiz! Empfang im obersten Stock mit Vortrag von F&B Managerin und Marketingleiterin Fr. Hannah Mössner. Die Schüler*innen durften sich ein selbstgemachtes Pesto und ihre Sauce mitnehmen.
