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Die Schüler*innen der HLW Bad Aussee erlebten drei unvergessliche Wintersporttage am Krippenstein in Obertraun. Bei herrlichem Sonnenschein begab sich die Schulklasse auf eine aufregende Entdeckungsreise durch die winterliche Berglandschaft des Dachsteinmassivs.
Der erste Tag begann mit einer intensiven Schneeschuhexpedition durch die schneebedeckte Landschaft. Die Gruppe tauchte in die Ruhe des Gebirges ein und genoss atemberaubende Ausblicke, während sie sich sportlich herausforderte.
Am zweiten Tag ging es um mehr als nur Abenteuer: Heli Putz, ein erfahrener Bergführer, gab einen lehrreichen Lawinenkurs. Dabei lernten die begeisterten Jugendlichen nicht nur die Gefahren von Lawinen kennen, sondern auch, wie man sich in einer Notsituation richtig verhält. Putz erklärte, wie man Schneeverhältnisse beurteilt und einen Unterschlupf baut – wichtige Fähigkeiten, die im Ernstfall lebensrettend sein können.
Der letzte Tag setzte einen kreativen Höhepunkt: Jeder Mitwirkende entwickelte ein eigenes Schneespiel, welches anschließend von der Gruppe mit viel Enthusiasmus ausprobiert wurde. Dabei kam nicht nur die Freude am Winter, sondern auch der Teamgeist zum Vorschein.
Mit vielen neuen Erkenntnissen, kreativen Erlebnissen und einem starken Gemeinschaftsgefühl kehrten die Schüler*innen von ihren Wintersporttagen zurück.
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Von den Profis lernen: Kurs in Holzmalerei mit der "Herzerlbrennerin" Barbara Stüger für die 5.HLW. Da werden wohl Ostergeschenke entstehen, oder?
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„Wer gesund und jung bleiben will, sei mäßig, übe den Körper, atme reine Luft und heile sein Weh eher durch Fasten als durch Medikamente.“ Mit diesem Zitat von Hippokrates begann die Schulärztin Dr. Marion Jansenberger den Einführungsabend, zu dem neben den Schüler*innen der dritten Klasse auch die Eltern eingeladen waren, da es eine Projektwoche für die ganze Familie sein sollte. Als Projektpartner hat Fachvorstand Christian Moser das Gesundheitshotel Mayrlife, das G’sund- und Naturhotel Wasnerin und das Rehabilitationszentrum der PVA an Bord geholt.
Bereits zur Projektvorstellung konnte Clusterleiter Gerstgrasser mit Wolfgang Raunig, dem Küchenchef der Wasnerin, und der Ernährungsberaterin Alexandra Schmidt vom Hotel Vivamayr wichtige Stützen dieser Praxiswoche begrüßen.
Gutes verkosten
Um auch die Eltern für diesen Selbstversuch zu ködern, hatte man in der Schule ein besonderes HLW-Brot mit Sauerteig, Energiebällchen von Mayrlife, Chiapudding mit Mandeldrink und schmackhafte gesunde Aufstriche vorbereitet. So konnte man gleich achtsames Essen und ausgiebiges Kauen, was zur Grundphilosophie von Mayrlife gehört und den Genuss steigert, in geselliger Runde ausprobieren. „Ernährung nachhaltig umzustellen, ist das Um und Auf“, gab sich Alexandra Schmidt überzeugt.
Auf in die Betriebe
Nach dem täglichen gemeinsamen gesunden Frühstück besuchen die Schüler*innen zu Fuß die Partnerbetriebe. Einen Tag verbringen sie in der PVA zum Thema chronisch entzündlicher Darmerkrankungen. In diesem Rahmen werden auch mögliche spätere Arbeitsplätze aus dem Ausbildungsschwerpunkt Gesundheitsmanagement kennengelernt. Bei Mayrlife in Altaussee gibt es dann neben viel Hintergrundwissen eine Verkostung verschiedener Öle und Milcharten, aber auch einen Vergleich von exotischem und heimischem „Superfood“. In den Familien setzt man die erworbenen Kenntnisse dann um.
In der Mitte der Woche besucht man die Wasnerin, um die Philosophie des Hauses in Theorie und Praxis kennenzulernen. Hier werden schwerpunktmäßig auch vegane und vegetarische Menüs angeboten, von deren hervorragendem Geschmack sich die Jugendlichen selbst überzeugen können.
Ohne Bewegung geht es nicht
„Wenn wir jedem Individuum das richtige Maß an Nahrung und Bewegung zukommen lassen könnten, hätten wir den sichersten Weg zur Gesundheit gefunden,“ würde Hippokrates sagen.
An einem Tag der Gesundheitswoche startet die Klasse mit ihrer Lehrerin MMaga. Katharina Hilbrand mit Yoga in den Tag. Danach gestaltet Mag. Christian Wiesinger im Sinne des Ausbildungsschwerpunktes Gesundheitsmanagement einen abwechslungsreichen Bewegungstag. Dabei wird auch gezeigt, dass man bei leichter Ernährung nicht weniger Kraft hat, ganz im Gegenteil. Ein Vortrag der Schulärztin über ernährungsbedingte Krankheiten wird diesen Tag abrunden. Ob alle dann noch beim Eisbaden im Altausseer See dabei sind, ist ungewiss.
Nach sehr positiven Rückmeldungen im Pilotversuch vor einigen Jahren wurde diese Projektwoche in das Standardprogramm der HLWplus in Bad Aussee aufgenommen.
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Sportunterricht auf der Loipe! Elena und Elisa aus der 3HLW machten ihre Lehrauftritte im Rahmen von Gesundheitsmanagement zum Thema Langlaufen mit vielen Übungen und einem professionellen methodischen Aufbau. Perfektioniert wurde das Gelernte im Anschluss mit Langlauf-Trainer Martin Mulej! Herzlichen Dank dafür!
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Eine Bank ist mehr als ein Geldautomat:
Im Volksbank-Workshop „Fit for Private-Banking 2“ wurde für die Maturantinnen und Maturanten der HLWplus Bad Aussee die Arbeitswelt im Bank- und Finanzbereich thematisiert. Einblicke in die Unternehmens- und Kundenstruktur, in die Rolle der Bank für wichtige Projekte der Region wie Narzissendorf Zloam, Gondelbahn Altaussee, Narzissenfest, Skifliegen am Kulm, Grimmingtherme etc. und in die aktuellen Berufsbilder der Volksbank Salzburg bildeten die Inhalte dieses Workshops. Für die Tipps zur Bewerbung waren sogar ein Lehrling und eine Neueinsteigerin der Bank mitgekommen. Ergänzend veranschaulichte man auch die vielfältigen Aufgabenbereiche einer modernen Kundenberatung. Ebenso wurden die Ergebnisse des durchgeführten Börsenspiels „Wertpapierprofi“ analysiert und Erkenntnisse daraus erörtert. Mit abwechslungsreichen Online-Quizzen, bei denen die jeweils besten Teilnehmer:innen prämiert wurden, und mit positiven Feedbacks aller Beteiligten wurde dieser von Filialleiter Robert Leu und Rene Klanner mit großem Engagement durchgeführte Workshop abgerundet.
Foto: Filialleiter Robert Leu (li.) und Rene Klanner mit den Gewinner:innen
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Die Maturantinnen und Maturanten von HLW und BORG erhielten von Mag. Hannes Pichler einen Einblick in für Jugendliche interessante Rechtsfelder und in das Berufsbild der Rechtsanwälte.
Dieses Service der steirischen Rechtsanwaltskammer bietet Information aus erster Hand. Ein besonderer Schwerpunkt waren dabei Gefahren im Internet. Ein Online-Einkauf ist rasch getätigt, verlangt aber auch besondere Vorsicht, wenn man nicht über’s Ohr gehauen werden will. Rückgaberecht, Zahlungsmodalitäten und Haftungsfragen kamen zur Sprache. Ein weiteres Themenfeld waren Beleidigungen im Netz und Cyber-Mobbing.
Durch das Erreichen der Volljährigkeit ist das Wissen rund um die eigenen Rechte und Pflichten besonders wichtig. An anschaulichen Beispielen wie Autokauf, Finanzierung des Studiums oder Aufnahme eines Kredites wurde das vom Referenten erläutert. Der übliche Verfahrensweg bei einer Anzeige kam auch zur Sprache.